Menú ligero para despues de tanto excesos

Despues de tantos excesos de comidas, cenas, ect. apetece un  menú equilibrado. Asi que os dejo mi propuesta, espero que os guste.

Insalata Caprese , esta deliciosa ensalada no la propone mi amigo Rodrigo, aparte de esta tiene muchas más ,asi que elejir la que más os guste. La podéis encontrar en The Hitchook cocinando a cine lento.


De segundo una sopa de rape caliente, en casa nos encanta. Es una sopa muy suave de sabor . La receta es de mi madre, ya sabéis que han sido pescatera toda su vida, asi que ha cocinar pescado no le gana nadie.
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Seguimos con unos boquerones rellenos que nos propone Aidita. La receta esta es un blog la cocina de Adita.

Y de postre un postre frio de granada y yogurt ,como nos cuenta su autora Maribel es un postre ligtht y muy rápido de hacer. A mi personalmente me ha encantado al igual que su blog Sweet Blessings.

 
Espero que os haya gustado. Un saludo.
La cocina de consu