Bueno tras mucho pensar, en el bosillo, claro está, por fin me he decidio. Me la compro. Necesitaa una freidora nueva y le he estado dando mil y una vuelta al asunto, pero ya la tengo encargada. Os presento a mi nuevo cacharrito. Es esta:
Espero no haberme equivocado. Ya os contaré.
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El pasado viernes ya estene mi nueva freidora. A primera vista me parecio enorme, son cuatro litros de aceite y uno de agua, pero bueno reconozco que tngo sitio en la encimera, aunque cada vez se parece mas a un escaparate de una tienda de pequeños electrodomesticos.
Apenas si me ha dado tiempo a usarla, un par de fritadas de patatas y una albondigas. La patatas la verdad, buenísimas, el aceite ya negro. No sabe nada raro al freir, de eso se trataba, pero yo pensé que el aceite iba a durar un poco mas limpio, la verdad. Esperare a un uso mas para cambiar el agua, alomejor mejora el aspecto y el color del aceite. ¡Ah! y del olor, oler oler huele algo pero nada comparado con el olor a fritanga que me dejaba mi anterior y anciana freidora, que en paz descanse.
No sucumbiré a la pereza del uso de la freidora. He de amortizarla, si no entraré en depresión , ja. ja.
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Ha pasado algun tiempo ya desde que me compre la famosa freidora, y despues de una cuanta frituras, y a fecha de hoy (6 de marzo 2010) paso a detallar los pros y los contra del cacharrillo:
Ventajas: no mezcla los sabores, con lo cual lo mismo frio una rodaja de merluza que unas patatas fritas continuación.
las frituras salen mejor que en la vieja freidora
puedo graduar el nivel de la resistencia para mas o menos cantidad de fritura
limpieza supercomoda comparada con las otras.
no huele tanto la casa a fritanga despues del uso (aunque algo siempre hay)
Desventajas: pesa bastante para moverla (yo la suelo mover bajo el extractor de humo)
precio. (me sigue pareciendo caro)
Como veis, ganan las ventajas.
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