Panna cotta de vainilla

 %/ PANNA COTTA DE VAINILLA Y SALSA DE CEREZAS %/

INGREDIENTES%/%/%/
200 ml de nata200 ml de leche1/2 rama de vainilla50 gr. de azúcar4 láminas de de gelatinacaramelo 
PARA LA SALSA%/%/%/Necesitamos azúcar cerezas y agua
ELABORACIÓN%/%/%/Hacer un caramelo y echarlo en un molde, ponemos al fuego la leche la nata el azúcar y la vainilla dejamos hervir  dejamos reposar un rato para que se aromatice, abrir la vaina con la punta del cuchillo y raspar la semilla , la echamos a la mezcla de leche y nata .
Agregar las láminas de gelatina previamente remojadas mezclar bien y echar esta mezcla en el molde , dejar enfriar en la nevera Hacer un almíbar con agua azúcar y  las cerezas sin huesos cuando veamos que esta el almíbar echo , dejamos enfriar cuando desmoldemos la panna cotta acompañar con esta salsa que esta rica rica%/%/%/%/%/%/%/%/%/%/%/%/%/%/%/%/%/%/%/%
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