INGREDIENTES:
Para la masa
harina 2 tzas
agua y sal Integrar los ingredientes y dejar reposar
Relleno
200grs de carne molida
aji,cebolla,ajo,pimenton y perejil picaditos
repollo o col rizada
cebollin
Sofreir la carne con los aliños hasta que esté cocida y con poco liquido, al enfriarse le agregamos la col y el cebollin
Para ensamblarlos tomamos un poco de masa la extendemos y rellenamos y cerramos como un paquetico, luego los cocinamos en una sarten levemente engrasada y tapados