Facil y sencillo!!!
2 paquetes de galleta Maria
ralladura de 1 limon
jugo de 2 limones
1 lata de leche condensada (la lechera)
1 lata de leche evaporada (carnation)
1 copa de tequila (opcional)
cerezas en almibar y almendras fileteadas
En la batidora colocas las leches, la ralladura y el jugo de limon y tambien tequila si no le daras a niños, se bate o licua hasta que la mezcla se vuelva espesa, en un molde colocas una cama con galletas y rocias con la mezcla, vuelves a cubir con galletas y mezcla, asi hasta que se acaben los ingredientes, lo introduces a la nevera y lo dejas reposar 30 minutos.
Lo sacas y decoras con cerezas y almendras, para que conserve su consistencia el sobrante lo sigues guardando en la nevera.
espero que les guste, aqui en Mexico es muy popular, sobre todo en Guadalajara, Jalisco por fresco y sencillo.
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