Torta rústica de Navidad

Frambuesas, churdón, chordón, sangüesa, salgüeso, frambueso... se llame como se llame, la verdad es que hasta hace poco no les hacia caso a las dichosas frambuesas, pero de un tiempo a esta parte, me he aficionado desmesuradamente a ellas...y no se por qué? Bueno si, por ese sabor entre dulce y ácido, ese color que da a los postres, ese aroma que desprende, ese tacto casi aterciopelado que tiene.. ...

Hace poco ya había hecho un recopilatorio de postres con frambuesas. Quedó también que hoy les traigo una segunda parte de postres con frambuesas. Quédate en este artículo para ver todas estas ideas con frambuesas. La frambuesa en los postres de estas Fiestas Navideñas me encantan porque combinan un montón y es que, además, la RedFacilisimo, nos lo pone muy fácil, ya que en su apartado de cocina, ...

Este bizcocho de fruta confitada, aunque nos lleve un poco de tiempo prepararlo, merece la pena porque es tan práctico tenerlo en casa, a punto para el desayuno, el café de la sobremesa, el postre, la merienda de los niños Cuando está tan rico y es casero, lo comerías a todas horas, a que si? porque de la bollería, tartas y pasteles no se puede abusar, pero si está hecha en casa, por un@ mism@, co ...

Saludos queridos aprendices en cocina! Os suena raro Tortilla de alubias y frankfurt? Cuántos tipos distintos de tortilla hay? Cuántos hemos podido degustar? Pues ya va siendo hora de que pruebes ésta, que no veas cómo está!. Desde mi punto de vista, la tortilla lo admite casi todo (por no decir todo) y, a veces, ni que sea por cambiar, innovar o una visita de imprevisto nos hace probar cosas qu ...

Hoy os traigo un rico RISOTTO DE NAVIDAD o lo que es igual, de un risotto deboletus al pimentónmuy sencillo, rápido y sin complicaciones. Quién dice que no se puede hacer un risotto así de simple para una de las comidas de estas próximas fiestas? Todo no tiene porqué ser ostentoso, caro, complicado... y que nos lleve todo el día en la cocina. Este plato, acompañado de un buen entrante (una complet ...

Seguro que estas Fiestas te ha sobrado turrón de Jijona (o prevés que te va a sobrar) y no sabes cómo aprovecharlo porque a veces no apetece fuera de época, verdad? O al menos, eso es lo que me pasa a mi...Sin duda laCopa de naranja y turrón no puede faltar en un festejo. Es importante que anotes los ingredientes para hacer estaCopa de naranja y turrón. Aquí te explicaremos las maneras sencillas p ...

Hola mundo hoy les quiero compartir mi receta familiar de arroz con leche. El postre del cual os voy a explicar la receta, es un postre del que hay mil y una versiones, porque - como en todo - en ésto también cada maestrillo tiene su librillo. Pero la receta que yo os voy a explicar para mi es la mejor, porque es la receta de mi casa, la receta de mi madre, la que yo he comido siempre - y siempre ...

Los platos que llevan huevo son muy agradecidos! Es un ingrediente nutritivo, rico, económico (de momento..jeje) y que da mucho juego en la cocina. Cuántas veces nos ha resuelto una comida o una cena, unos buenos huevos fritos, una tortilla, etc. Cuántas recetas tenemos en nuestro particular recetario, que incluyan el huevo? Y...a que chiquillo o en qué casa no gustan los huevos?. Pues yo - partic ...

Saludos amigos cocineros! Dicen que nunca segundas partes fueron buenas....pues yo creo que si, no en vano hay multitud de películas, libros, etc. que tienen una 2 e incluso 3 parte, o no? En mi anterior post ya os avancé que habría otra entrega, pues tenemos la Redfacilisimo, plagada de buenas y espectaculares recetas hechas con este nutritivo y delicioso manjar: el huevo. Así que vamos a empe ...

Cake de boniato, es una especie torta, tarta, bizcocho, pastel. Digamos que éstos serían algunos de los sinónimos de esta irresistible receta que verás a continuación. El toque del boniato le aporta un singular, dulce y agradable sabor que, junto al resto de ingredientes, hacen que este cake nos sorprenda y nos enamore y, para colmo de males, como es tan nutritivo, fácil y rápido de preparar te va ...