Os dejo una ensalada "de aprovechamiento", he usado los nuggets que me habían sobrado para prepararla.
INGREDIENTES:
-1 cogollo de lechuga
-Nuggets caseros (receta aquí)
-Huevos de codorniz
-Corazones de alcachofa
-Maíz
-Mostaza
-Aceite, sal, pimienta, semillas ensalada
PREPARACIÓN:
Troceamos el cogollo, lo lavamos bien, ponemos en una fuente o plato hondo, añadimos el resto de ingredientes, los huevos de codorniz los hago en la AirFryer se hacen en 5min a 180º, luego los paso por agua fría y pelo, a los niños les encantan los huevos de codorniz cocidos!
Añadimos los corazones de alcachofas, maíz, los nuggets troceados, sazonamos al gusto y por encima le ponemos un chorro de mostaza y semillas de ensalada!
Deliciosa!!!
Fuente: este post proviene de Sin trazas de leche , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: