Ingredientes:
- 2 trozos de pan duro.
- 3 tomates medianos.
- 2 dientes de ajo.
- Pescado seco, lo cambie por anchoas.
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal.
Elaboración:
Cogemos pan del día anterior y lo mojamos un poco en agua, luego pelamos los tomate y los partimos en trozos. Ponemos los tomates en la ensaladera y le añadimos el pan, partimos el ajo y las anchoas y lo añadimos a la ensalada. Aliñamos con abundante aceite, salamos y ya está lista para servir.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Gasto: 1 euros
Raciones: 2 personas.
Dificultad: Fácil.
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