Nuestra misión es elaborar vinos únicos de altura límite, en partidas limitadas con mínima intervención enológica.
Finca La Manda es la historia de un sueño enclavado en un pequeño valle a 2.650 m.s.n.m. en Molinos, Salta.
Federico Dávalos comenzó a construir este sueño allá por el 1995 cuando comenzó con la implantación de las primeras vides de las variedades Malbec y Sauvignon Blanc. Con el pasar de los años estas uvas dieron origen a uvas de alta calidad enológica, producto del esfuerzo y la pasión sumados a las excepcionales bondades del terroir.
En el 2016, junto a su amigo Fernando Bauso, comprendieron que estas uvas merecían tener una línea propia de vinos para rendir homenaje a la tradición familiar por cultivar la tierra, el respeto por la naturaleza y forjar los valores del trabajo en comunidad desarrollando productos de calidad.
Nuestros viñedos implantados en suelos arenosos, francos de origen aluvial, pobres en materia orgánica, se encuentran ubicados a 2.650 metros. Dada la característica árida del valle, las necesidades hídricas son suplementadas con agua de deshielo del río Mayuco. Este típico clima seco favorece el desarrollo vegetativo y reproductivo en condiciones de excelente calidad. y acompañado de una gran amplitud térmica, favorecen la acumulación de azúcares, compuestos aromáticos y taninos en las bayas.
Esta combinación de clima y suelo sumado a la alta luminosidad características de los valles de altura límite hacen de Finca La Manda un lugar único y excepcional para la producción de uvas de alta calidad enológica que se transmitirán a vinos elaborados con mínima intervención y propuesta de larga guarda.
Nuestro portfolio cuenta con tres etiquetas: línea Manda y Luqana. Manda Malbec, Manda Sauvignon Blanc y Luqana Malbec.
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