Ingredientes:
- Un mango grande y maduro para darle dulzor al postre.
- 200 gramos de leche condensada.
- El zumo de medio limón.
- 125 gramos de yogur griego.
- 65 mililitros de leche entera.
- 65 mililitros de nata (crema de leche) para montar.
- 1 sobre de gelatina neutra.
- Sirope de fresa.
Elaboración:
Calentamos la leche entera en el microondas y en ella deshacemos la gelatina, hacerlo muy bien para que no quede ningún grumo. El resto de los ingredientes los echamos en una jarra y batimos y luego añadimos también la leche entera con la gelatina. Es importante que el mango quede bien batido para que la mezcla quede lo más fina posible.
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Gasto: 3 euros
Raciones: 4 personas.
Dificultad: Fácil
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