Exquisito Queque vainilla y chocolate! Aqui los ingredientes:
Molde rectangular 24 cms:
4 huevos separado en yemas y claras
200 grms de azúcar impalpable ( equivale a casi 2 tazas de reposteria) pero si usas 200 grms de azúcar granulada equivale a 1 taza de reposteria, el azúcar impalpable es más liviana.
150 ml de aceite vegetal o maravilla
150 ml de leche
puedes cambiar por igual cantidad de mantequilla derretida.
260 grms de harina sin polvos de hornear ( 1 y 3/4 taza de reposteria aprox)
40 grms de cacao amargo aprox. 8 cdas.
2.5 cdtas de polvos de hornear
1/2 cda de esencia de vainilla
Puedes cambiar el cacao amargo por 200 grms de chocolate semi amargo, lo derrites a baño Maria. y sigues el mismo proceso que con el cacao
Fuente: este post proviene de silvana cocina y reposteria casera, donde puedes consultar el contenido original.
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