Es un procedimiento muy simple : mezclamos primero los ingredientes secos, el salvado, la harina, el azúcar, la levadura y la canela. Una vez mezclados, añadimos la leche, las claras y la vainilla. Ponemos unas cápsulas de magdalenas en el molde y echamos una o dos cucharadas por cápsula dependiendo del tamaño de esta misma. Metemos al horno precalentado a 175ºC durante 15 min. Podemos bañarlas en chocolate negro derretido y adornarlas con láminas de almendras, aunque también están riquísimas sin nada por encima. Disfrutadlas que son muy sanas y están muy sabrosas.
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