Roscón de Reyes casero. Receta fácil y Vídeo

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Presentación final del plato
Roscón de Reyes casero. Receta fácil y Vídeo

La Navidad se acerca y, como todos los años, en ninguna casa pueden faltar los productos típicos de estas fechas. En países como España, la Navidad trae, entre otros; turrón, mantecados, mazapanes, panellets, y, consumido normalmente la noche previa a la llegada de los Reyes Magos, podemos encontrar una de las elaboraciones estrella de estas fechas: el Roscón de Reyes. Este tradicional dulce, podemos encontrarlo en numerosas versiones, entre las que cabe destacar, el roscón relleno de nata (crema de leche), de crema, o el que no presenta relleno. Todos ellos tienen algo en común; están decorados con diversos tipos de fruta confitada. En conjunto, es este un dulce delicioso que, una vez que lo pruebes, sea o no Navidad, no podrás dejar de hacer.
En Cocina Casera os presentamos una receta con la que elaborar un roscón tierno y con una conservación  magnífica. Decóralo a tu gusto y prepárate para disfrutar de su maravilloso sabor.
En nuestra página podéis encontrar otras recetas típicas de Navidad como nuestro panettone con chocolate.
En esta receta hemos usado una técnica de amasados cortos y reposos. Si quieres saber más sobre dicha técnica te invitamos a que leas nuestro artículo; amasados cortos y reposos.

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