Los dulces y postres suelen ser los primeros en ocupar la lista de aquellos alimentos que debemos evitar si queremos controlar nuestro peso o si padecemos de diabetes. Sin embargo, aplicando una serie de consejos, podréis elaborar deliciosos postres sin miedo a que vuestra salud se resienta. Estos consejos cobran especial importancia en fechas como la Navidad, época del año en la que los