Tarta de yogur griego y queso
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
3 Huevos
30g de maizena
1/2 Cucharadita levadura
300g de Yogur griego ligero
80g de queso proteínico untable Eatlean
Ralladura de limón
Protein whey sabor vainilla de Olimp Sport Nutrition (opcional)
Proceso:
Precalentar el horno a 170grados
Separamos las yemas de las claras.
Batimos las yemas con el yogur, el queso y la ralladura de limón.
Mezclamos la maizena con la levadura y añadimos a la mezcla de las yemas.
Incorporamos las claras (previamente batidas a punto de nieve) con la ayuda de una espátula con movimientos envolventes.
Hornear 45 minutos a 170grados
Apagamos el horno y dejamos la tarta en el interior con la puerta del horno entreabierta hasta que se enfríe.
Servir espolvoreada de proteína de vainilla en polvo o con una mermelada de frutos rojos casera.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Tarta de yogur griego y queso
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