Polvorones saludables de espelta y cacahuete
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
200g de harina de espelta integral
50g de harina de cacahuete de frutosecopuntocom
140g de aceite de coco
2 cucharadas soperas de Manteca de cacahuete “Crunchy” de Olimp Sport Nutrition
Canela en polvo
Esencia de vainilla
Semillas de sésamo
Protein Whey sabor vainilla de Olimp Sport Nutrition
Proceso:
Precalentamos el horno a 160grados.
Mezclamos la harina de espelta, la harina de cacahuete y la canela.
En otro bol y con la ayuda de un tenedor mezclamos el aceite de coco en pomada, la manteca de cacahuete crujiente y la esencia de vainilla.
Añadimos el esta mezcla al preparado de harinas a esta y lo integramos muy bien.
Amasamos y envolvemos en un film transparente, dejamos reposar en la nevera 30min
Retiramos el film, cortamos, damos forma y ponemos sésamo si gusta.
Horneamos 20min a 160grados.
Decoramos al gusto con proteína en polvo.
¡Listo! Ya tenemos nuestros Polvorones saludables de espelta y cacahuete
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