Moussaka vegetal express
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
2 Berenjenas asadas
Pimientos y cebollas asados
Queso proteínico Eatlean
Sal Rosa del Himalaya
Pimienta negra
Orégano
Proceso:
Precalentamos el horno a 180grados.
En un molde vamos haciendo capas de berenjena, sazonamos al gusto, pimientos con cebolla, queso y repetimos hasta terminar con todo.
Horneamos hasta que funda el queso.
Yo he decorado con una yema de huevo cocido rallada por encima.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Moussaka vegetal express
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