Albóndigas de garbanzos y verduras
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
Garbanzos cocidos
Guisantes cocidos
Pimiento rojo asado
Maíz cocido
Espinacas cocidas
Zanahoria cocida
Sal rosa del Himalaya
Pimienta negra
Proceso:
Precalentamos el horno a 180grados.
En un plato hondo chafamos los garbanzos y la zanahoria con un tenedor.
Añadimos el pimiento picadito, las espinacas picaditas, el maíz y los guisantes.
Sazonamos con sal y pimienta al gusto.
Horneamos hasta que se doren un poquito.
¡Listo! Ya tenemos nuestras Albóndigas de garbanzos y verduras con arroz al curry
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