Rosas de pavo rellenas de champiñones
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1 Puerro
1 Puñado de champiñones
2 Claras de huevo
Fiambre de pavo
Queso proteínico Eatlean
Ajo en polvo
Proceso:
Precalentamos el horno a 200º
En una picadora vamos a picar bien el puerro y los champiñones, posteriormente los llevamos a un bol.
Añadimos el ajo en polvo al gusto.
Añadimos las claras.
Añadimos el queso y mezclamos bien.
En un molde para muffins, vamos cubriendo cada base con fiambre de pavo.
Rellenamos con la mezcla que hemos preparado.
Hornamos a 180º durante 20-25min dependiendo del horno.
Dejamos enfríar y desmoldamos con cuidado para que no se nos desmonten.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Rosas de pavo rellenas de champiñones
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