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Tortilla al plato de trigueros y queso


Tortilla al plato de trigueros y queso


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

2 Huevos

1 Manojo de espárragos trigueros

Queso proteínico Eatlean

Sal Rosa del Himalaya

Pimienta

Aceite de oliva virgen extra




Proceso:

Cortamos los tallos de los espárragos, los lavamos bien y los llevamos a una sartén a fuego lento y tapados.

Cocinamos 5min y seguidamente añadimos un chorrito de aceite de oliva.

Sazonamos al gusto de sal.

Batimos los huevos y los añadimos, esparciéndolos bien por la sartén.

Añadimos el queso y tapamos para que funda bien.

Sazonamos al gusto de pimienta.

¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortilla al plato de trigueros y queso



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