Casarecce de legumbres con champiñones

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Casarecce de legumbres con champiñones

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Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

Casarecce de legumbres (garbanzos, judías negras, lentejas y guisantes)

Champiñones

Aceite de oliva virgen extra

1 Ajo

Perejil

Sal rosa del Himalaya

Pimienta

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Proceso:

Cocemos la pasta en abundante agua caliente.

Mientras lavamos y troceamos los champiñones.

Llevamos a una sartén y pochamos bien.

Sazonamos con sal y pimienta al gusto y un chorrito de aceite de oliva.

Añadimos el ajito bien picado y el perejil.

Seguidamente la pasta y rehogamos 5 minutos.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Casarecce de legumbres con champiñones

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