Mini tortitas de avena esponjosas con canela
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
5 Claras de Huevo
40gr de Harina de avena
1 Cucharada de canela en polvo
1 Cucharada de crema de cacao y avellanas
Fresas
Proceso:
Batimos a punto de nieve nuestras 5 claras.
Mezclamos la canela con la harina de avena.
Seguidamente incorporamos delicadamente la mezcla de harina y canela a las claras.
Precalentamos una sartén antiadherente y vamos poniendo cucharadas para formar nuestras tortitas.
Cocinamos vuelta y vuelta cada tortita y retiramos del fuego.
Lavamos y cortamos nuestras fresas, reservamos.
En un cuenquito ponemos la cucharada de nutella proteica casera y la llevamos al micro 10segundos (cuidado que si te pasas de tiempo se quemará)
Emplatamos y decoramos.
¡Listo! Ya tenemos nuestras Mini tortitas de avena esponjosas con canela
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