Para 4 personas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
3 o 4 puerros
2 Brócolis
Sal rosa del Himalaya
Agua
Limpiamos y cortamos los puerros.
Los llevamos a una ollita en el fuego y los marcamos para que se doren.
Seguidamente cortamos el brócoli y lo añadimos a la olla.
Cubrimos con agua y dejamos cocinar por 20 minutos a fuego medio.
Pasado el tiempo dejamos templar y trituramos bien con la batidora.
Sazomanos al gusto de sal.
¡Listo! Ya tenemos nuestro Puré de puerro y brócoli
Este post se creo el pasado: 2017-05-20 05:52:45.
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