Puré de calabaza y puerros asados
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1/2 Calabaza
2 Puerros
1/2 Litro de agua
Sal rosa del Himalaya
Utensilios:
Batidora
Proceso:
Precalentamos el horno a 200º
Lavamos, pelamos y partimos por la mitad los puerros.
Hacemos unos cortes en la calabaza.
Llevamos todo a hornear durante 25-30min a 200º.
Ponemos en una olla el agua a calentar.
Una vez hornada la verdura, le sacamos la piel a la calabaza y la añadimos a la olla, junto al puerro.
Sazonamos con sal al gusto.
Cocinamos durante 15min.
Pasado el tiempo trituramos bien.
¡Listo! Ya tenemos nuestros Puré de calabaza y puerros asados
Este post se creo el pasado: 2017-12-05 13:55:58.
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