Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1kg de Merluza
2 Zanahorias
1 Cebolla
Perejil
1 Huevo
Ajo en polvo
Procedimiento:
Con la merluza bien limpia de piel y espinas la ponemos en un plato.
Llevamos al microondas de 3 a 4min a máxima potencia.
Picamos la zanahoria, la cebolla y el perejil.
Llevamos a un cuenco.
Desmenuzamos la merluza cocinada y la incorporamos al cuenco.
Por último batimos el huevo y lo incorporamos también junto con el ajo en polvo.
Amasamos y mezclamos todo bien.
Dejamos reposar 30min en la nevera.
Pasado el tiempo damos forma a nuestras hamburguesas y las cocinamos o bien en el horno unos 15min a 200grados o bien a la plancha.
¡Listo! Ya tenemos nuestras Hamburguesas de merluza
Este post se creo el pasado: 2017-12-14 10:20:54.
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