Judía verde y soja picantes
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
40gr de soja texturizada
200gr de judía verde
1/2 cebolla
Sofrito de tomate y cebolla saludable casero
Chilero con ajo @tiopelonspain
Agua
Sal rosa del Himalaya (opcional)
Proceso:
Ponemos en una sartén las judías, la cebolla y la soja sin remojar.
Cubrimos de agua y tapamos.
Llevamos a hervir durante 10-15min a fuego máximo y tapando la sartén para que se cuezan bien las judías y reduzca el agua.
Pasado el rato añadimos el sofrito saludable casero (aunque quede agua)
Mezclamos bien para que se integren los sabor s y la soja se empape del gusto al sofrito.
Sazonamos con sal rosa si queremos.
Vamos removiendo y cocinamos a fuego medio hasta que reduzca bien el agua.
Por último añadimos salsa picante chilero con ajo y mezclamos bien.
¡Listo! Ya tenemos nuestras Judía verde y soja picantes
Este post se creo el pasado: 2018-03-03 06:44:21.
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