Crema de champiñones vegetariana
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
300gr de Champiñones
1 Cebolla
2 Ajos
60gr de nueces peladas de frutosecopuntocom
Sal rosa del Himalaya
Chorrito de limón (opcional)
Utensilios:
Batidora de vaso OmniBlend V de jtcspain
Proceso:
Lavamos, cortamos los champiñones y los llevamos a una olla con 1/2 litro de agua.
Pelamos la cebolla y los ajos y los añadimos también.
Cocinamos a fuego medio durante 20min.
Apagamos el fuego y dejamos templar.
Seguidamente colocamos los champiñones y un vasito de su caldo en el vaso de la batidora junto a las nueces y trituramos bien.
Una vez triturado sazonamos al gusto con sal y limón.
¡Listo! Ya tenemos nuestra Crema de champiñones vegetariana
Este post se creo el pasado: 2018-04-24 09:37:30.
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