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Arroz integral con espárragos


Arroz integral con espárragos


Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:


50gr de arroz integral


1 Puerro


1 Manojo de espárragos


2 Ajos

1 Puñadito de zanahorias baby


1/2 litro de caldo de verduras


Sal rosa del Himalaya


Especias tandoori

Proceso:


Lavamos, picamos y pochamos el puerro y los espárragos excepto las puntas.

Sazonamos al gusto con sal.

Una vez pochadas añadimos los ajitos, las zanahorias y rehogamos.

Añadimos el arroz, el caldo, las especias y las puntas de los espárragos.

Cocinamos durante 25min tapado.

Pasado el tiempo dejamos reposar 5min más

¡Listo! Ya tenemos nuestro Arroz integral con espárragos

Este post se creo el pasado: 2018-06-30 07:04:14.

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