Gofres "low-carb" a la crema de caramelo

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Gofres “low-carb” a la crema de caramelo

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Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:

3 claras


1 huevo


2 cucharadas de harina de coco


1 chorrito de bebida vegetal sin azúcares añadidos


1 cazo de whey proteín complex 100% sabor “salted caramel” de Olimp Sport Nutrition

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Utensilios:

Gofrera eléctrica “Fun gofrestone” de Cecotec

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Proceso:

Batimos las 4 claras a punto de nieve.

Una vez tengamos las claras montadas, añadimos la yema y seguimos mezclando con delicadeza.

Añadimos la harina de coco con movimientos envolventes.

Llevamos a nuestra gofrera y cocinamos.

Seguidamente preparamos la crema de caramelo batiendo bien la proteína en polvo con la bebida vegetal.

Cuando tengamos cocinados los gofres, los servimos en un plato y vertemos la crema por encima.

¡Listo! Ya tenemos nuestros Gofres “low-carb” a la crema de caramelo

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Este post se creo el pasado: 2019-01-14 06:46:06.