Brochetas de atún marinado
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
1 Lomo de atún
Verduras a tu elección
Para el marinado:
1 chorrito de salsa de soja baja en sodio
El zumo de 1 lima
El zumo de 1/2 naranja
Sésamo
1 Cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
Cayena molida
Pimienta molida
Proceso:
Primero vamos hacer nuestro marinado mezclando todos los ingredientes en un cuenco.
Una vez lo tengamos listo y bien mezclado, cortamos el atún en tacos y lo metemos dentro del cuenco, que nos quede todo cubierto.
Llevamos al frigorífico mínimo 2h.
Una vez pasadas las 2h montamos nuestras brochetas con verduras al gusto y las cocinamos a la plancha.
¡Listo! Ya tenemos nuestras Brochetas de atún marinado
Este post se creo el pasado: 2016-02-10 14:13:28.
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