Tortilla de claras y patatas al microondas
Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta:
2 Patatas grandes o 4 medianas
Fiambre de pavo 95%
Claras
Sal rosa del Himalaya
Proceso:
Pelamos las patatas y las troceamos.
Las metemos en un recipiente para cocinar en el microondas (en su defecto en un molde y tapamos con film transparente)
Las cocinamos durante 12 minutos aproximadamente (pinchar una vez pasado el tiempo para ver que están tiernas y si no lo están del todo cocinar un poquito más)
En un molde para bizcocho mediano, ponemos las patatas cocinadas y el pavo.
Sazonamos al gusto y mezclamos bien.
Ahora cubrimos con claras hasta arriba.
Llevamos al microondas (sin tapar) durante 12 minutos más aproximadamente. (Pasado este tiempo mirar que esté compacta y cocinadas las claras sino dejar un poquito más)
¡Listo! Ya tenemos nuestra Tortilla de claras y patatas al microondas
Originally posted 2016-04-08 07:04:33.
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