Aquí, tienes la receta de este apetecible arroz con leche de soja cremoso que puedes hacer en casa.
DIFICULTAD
TIEMPO
FÁCIL 30 MINUTOS
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1 litro de leche de soja
100 g de arroz blanco de grano redondo
10g de leche condensada
1 cucharada de azúcar glass
1 rama de vainilla
Canela en polvo y mermelada de frambuesa para decorar
PREPARACIÓN
Hervir la leche de soja con el azúcar glass, la leche condensada y la rama de vainilla.
Tan pronto como hierva, echar el arroz, bajar el fuego y dejar cocer a fuego lento durante unos 20 minutos.
Verter en vasitos o en un bol grande y dejar enfriar.
Cuando esté listo para servir, adorne con un poco de canela en polvo y mermelada de frambuesa (opcional).
TRUCOS Y CONSEJOS
Es importante que sea arroz de grano redondo, ya que el fino no absorbe casi líquido. La leche que puede utilizar la que quieras por ejemplo leche de almendras.VISITA NUESTRAS MEJORES RECETAS
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