Te dejamos esta receta de gambones más solicitada por nuestra comunidad. En menos de 30 minutos lo tendrás. A continuación, tienes todos los ingredientes y su preparación.
DIFICULTAD
TIEMPO
MUY FÁCIL Preparación: 5 minutos
Horno: 20 minutos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
500g de Gambones
6 ajos
1 rama de perejil
Aceite de oliva
El jugo de 2 limones
Sal gorda
PREPARACIÓN
Limpiar los gambones acortando las patas y los trozos oscuros de la cabeza.
Hacer un majado de ajo, perejil, machacarlos y removerlos bien hasta que sea una pasta durante 30 segundos.
Agregar el zumo de los 2 limones y remover durante 30 segundos.
Echar 2 cucharadas de aceite de oliva al majado haciendo una salsa.
Colocar todos los gambones en una placa de horno.
Echar sal gorda a los gambones.
Echar la salsa del majado por encima.
Calentar todo en el horno durante 20 minutos a fuego medio, (10 minutos por cada lado).
Sacar del horno y servir en platos o en una fuente recién sacados del horno.
A disfrutar de esta delicia !.
TRUCOS Y CONSEJOS
Los gambones es uno de los tantos manjares que nos trae el mar, es relativamente asequible y es uno de los mariscos que suele aparecer en las grandes fiestas familiares. Se puede preparar de muchas maneras: a la parrilla, rociado con salsas y cubierto con arroz o pasta. No hay complejidad en esta receta, pero recomendamos buscar buenos productos para disfrutarla al máximo.Una de las mejores platos para hornear en el horno, y lo mejor es que puedes cocinar varios gambones a la vez. Además, se hacen muy rápido. Por supuesto, la desventaja de cocinar demasiado rápido es que debes ser muy consciente al cocinar. Debido a que el tiempo es tan corto, es posible que llegue a un punto en el que no quiera que sea rígido.
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