Hoy tenemos este postre fácil y rápido de preparar en casa o cualquier parte. Prueba nuestra receta de panna cotta de café.
DIFICULTAD
TIEMPO
FÁCIL Preparación: 10 minutos
Cocinado: 5 minutos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
50 cl Nata (crema de leche) fresca líquida
60 g de azúcar en polvo
2 cucharadas de café soluble
4 Hojas de gelatina
1 cucharada de ron
20 Granos de café con chocolate (o virutas de chocolate opcional)
PREPARACIÓN
Poner las hojas de gelatina a ablandar en un bol con agua fría.
En una cacerola, mezcle la nata (crema de leche) líquida con 50 g de azúcar, una cucharada. nivel de café y ron solubles. Llevar suavemente a ebullición, luego retirar del fuego.
Escurra las hojas de gelatina entre sus manos, luego agréguelas a la sartén. Revuelva hasta que se derritan. Filtrar la preparación y dejar enfriar.
Mezcle el resto del café soluble y el azúcar, luego espolvoree el fondo de cuatro moldes.
Verter la nata (crema de leche) en los moldes justo antes de que solidifique. Deslice los moldes en el refrigerador, deje reposar durante 2 horas.
Desmoldar las cremas antes de servir. Decóralos con granos de café.
TRUCOS Y CONSEJOS
Introduce un cuchillo en los moldes para despegar la crema de los lados, se desmoldará más fácilmente.VISITA NUESTRAS MEJORES
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