Esta es una receta muy barata y rápida de hacer. En mi casa, siempre alguna vez al mes la hacemos y queda buenísimo.
DIFICULTAD
TIEMPO
FÁCIL Preparación: 10 minutos
Cocinado: 15 minutos
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
12 huevos
4 cucharadas de mayonesa
Medio vaso de leche
Salsa de tomate casera
150g atún natural
1 cucharada de alcaparras o aceitunas para decorar
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Poner los huevos en agua a hervir durante 15 minutos.
Pela los huevos, córtalos por la mitad y retira las yemas (guarde un poco de yema para decorar).
Coloca las yemas de huevo en un bol y aplástelas.
Agregue el atún desmenuzado, la salsa de tomate casera, sal, pimienta y mezcle enérgicamente.
Echar esta mezcla del atún en las mitades de los huevos.
En el medio baso de la leche, agregue las 4 cucharadas de mayonesa y mézclalo. Tiene que quedar un poco espeso.
Echar la mezcla por encima de los huevos.
Echar la yema de huevo por encima y decorar con unas aceitunas (opcional).
Refrigere mínimo 2 horas hasta que se enfríe antes de comer.
TRUCOS Y CONSEJOS
Puedes añadir un pimiento rojo morrón o alcaparras para decorar.VISITA NUESTRAS MEJORES
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