Tarta de Queso La Viña

Ingredientes

1 kg de queso crema
500 g de nata (crema de leche) para montar
350 g de azúcar
5 huevos
30 g de harina

Instrucciones

Precalienta el horno a 200°C.
En un bol grande, mezcla el queso crema con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Incorpora la nata (crema de leche) y la harina, mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Vierte la mezcla en un molde desmontable forrado con papel de horno.
Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y el centro aún esté ligeramente tembloroso.
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 4 horas antes de servir. Para más recetas deliciosas, visita Delicios Recetas.