Tarta de turrón

BASE DE GALLETAS:
galletas ralladas, con un rulo de ellas llega
margarina, como unos 50 gramos
un chorro leche
2 cucharadas azúcar.
RELLENO:
1/2 litro nata (crema de leche)
1/2 litro leche
2 sobres cuajada
1 tableta turrón blando
4 cucharadas azúcar.
Hacer la base, para ello trituramos las galletas le añadimos la margarina, azúcar y chorro de leche y amasamos. Colocar en el fondo de un molde desmontable y meter en la nevera, mientras preparamos el relleno.Poner a calentar nata (crema de leche), azúcar, leche(menos 1 vaso dónde se deshace la cuajada), turrón a trocitos....meter la batidora sólo para deshacer bien el turrón, y cuando empieza a hervir añadir el vaso con la cuajada...cocer unos 15 minutos a fuego medio. En cuanto quiera hervir.
Vaciar en el molde que nos espera en la nevera...esperar que enfríe...meter a nevera...y mañana quitar los laterales...colocar en bandeja...adornar con chocolate o turrón duro triturado...
Yo trituré media barra de turrón del duro(quitándole la oblea) en el molinillo del café, lo mezclé con unas cucharadas de azúcar moreno y lo espolvoreé por encima. ¡¡perfecto!!Comprobé que está mucho mejor si una media hora antes de comer se saca de la nevera, está más jugosilla.