Cordero Asado al Estilo provenzal

El Cordero precisamente es uno de esas carnes que no terminan de gustarnos en casa, no se si será por que no compramos bien la carne o por que las piernas son demasiado grandes o no se realmente lo que pasa pero no termina de convencernos ni el sabor ni el olor ni la textura, seguiremos buscando y preparando recetas hasta dar con la receta de cordero perfecta. Esta receta que os propongo hoy no