Magdalenas caseras de chocolate con canela
Exquisitas magdalenas!! me han encantado.
La receta es muy sencilla de preparar y en 20 minutos las tendrás hechas.
Puedes elegir el relleno que más te guste.
A mí me encanta el chocolate y la verdad es que me las hubiera comido todas pero las compartí con amigos.
Eso sí 3 fueron para mi buche
INGREDIENTES PARA 15 MAGDALENAS:
3 huevos XL
1 yogur natural
10 gr. de polvo de hornear (levadura)
1 medida del vaso de yogur de aceite de girasol
1 vaso y 1/2 de la medida del yogur de azúcar moreno
3 medidas del vaso de yogur de harina (previamente tamizada)
chocolate (tu preferido) utilicé fondant
canela en polvo
azúcar blanca
ELABORACIÓN:
Bate los huevos y añade el yogur, el aceite, y el azúcar
A parte, en otro bol mezcla la harina y el polvo de hornear.
Añade a la mezcla anterior sin dejar de remover.
Ralla el chocolate, al gusto. Yo puse 8 onzas
y añádelo a la mezcla
Coloca en un molde de magdalenas los papelitos y un trozo de chocolate en cada uno de ellos.
Con ayuda de una cuchara coloca la masa en los moldes sin llegar a cubrirlos para evitar que rebose.
Con el horno precalentado a 200º estarán listas en unos 20 minutos.
Una vez estén hechas, añade canela en polvo y azúcar blanquilla
Deja enfriar y estarán listas para comer
Riquísimas!!!
Si lo prefieres, puedes ponerlas antes de servir ½ minuto en el microondas para que se funda el chocolate.
Si te ha gustado la receta, déjame un mensaje.
Gracias
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado: