Ingredientes:
3 huevos, 60gr de aceite de oliva, 40gr de licor de anis, 250gr de azúcar, 250gr de harina de reposteria, 200gr de nata (crema de leche) de 35%MG, una cucharada de azúcar vainillado, 1 sobre de levadura química(royal 16gr), 100ge de chocolate de postres, 50gr de mantequilla.
Precalentar el horno durante diez minutos a 180º.
En un bol batir los huevos junto con el azúcar y el azúcar vainillado hasta que este esponjoso.
Añadir el aceite, la nata (crema de leche) y el anís, tamizar la harina junto con la levadura y agregar a la mezcla anterior, remover bien para que todo esté bien mezclado.
Con un cucharon rellenar los moldes solamente hasta la mitad meter en el horno 15 minutos o hasta que se vean bien doraditos, depende del horno, si se quiere poner en un molde grande hornear 40 minutos.
Derretir el chocolate junto con la mantequilla en el micro o al baño maria, mojar los dulces y dejar enfriar.
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