Este licor ya lo tengo publicado en el blog, pero haciendolo en la Thermomix, como no todo el mundo la tiene y microondas si... Pues la he adaptado al micro...
Seguro que la haceis para estas Fiestas...
Curiosidad: la botella también la he decorado yo.
Ingredientes
500gr moras
400gr azúcar
100gr agua
200gr aguardiente orujo
Colocamos en un recipiente hondo apto micro, las moras, el azúcar y el agua. 15 minutos, potencia máxima (800w)
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Pasamos la mermelada a un bol, le añadimos el orujo, y dejamos reposar. Al menos 24 horas.
Colamos y embotellamos...
A disfrutar!!!!