LOS PLATILLOS MAS SABROSOS

Ingredientes para None comensalesPescado hervido cebolla 1 unidad ajo 1 diente tomate frito 1 bote huevos 4 unidades mahonesa sal al gusto aceite pan rallado Pones el pescado a hervir muy poco tiempo, lo desmenuzas y reservas. Pones aceite en una sartén fries la cebolla y el diente de ajo, agregas el pescado, el tomate frito de bote, un poco de sal,y lo dejas rehogar unos minutos, apaga ...

Ingredientes para None comensalesAceite ajos espinacas sal pimienta gambas crema de leche En una sartén pones un poco de aceite, fríes unos ajos laminados y los retiras y reservas. Añades las espinacas y dejas que se vayan cociendo. Cuando creas que ya lo están pones sal, pimienta y unas gambas peladas, unas vueltecitas y añades los ajos. Agregas crema de leche para cocinar y de ...

INGREDIENTES 1 kg de camarones 1 barra de queso crema 250 g o 1/2 kg 50 g de tocino de puerco o pavo Ajo triturado Pimienta Sal al gusto ELABORACIÓN DE CAMARONES RELLENOS Abres los camarones por la parte de arriba, los lavas perfectamente. Le agregas el ajo triturado, pimienta y sal. Tomas 1 pieza de camarón, le pones una porción de queso crema encima, luego tomas otra pieza de camarón para cubrir ...

Kale o col rizada Ingredientes : 1 planta de Kale 5 dientes de ajo 1 cdita de jengibre picado aceite de oliva sal Preparación : Lavas las hojas del Kale, quitas el tronco central, picas las hojas y las reservas. En un sartén con aceite de oliva, pones a dorar los ajos picados. Cuando están tiernos los ajos, le agregas las hojas picadas y las cocinas hasta que también están tiernas. Ahí incorporamo ...

Papas con rajas en leche. Ingredientes: ¼ Aceite de oliva 2 cucharadas grandes de mantequilla 3 papas cortadas en cubitos ½ Cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 Chile poblano cortado en rajas ¼ de taza de leche Sal y pimienta al gusto En un sartén caliente con el aceite colocas las papas cortadas en cubo, le pones un poco de mante ...

Ingredientes: 300 gr de harina integral 20 gr de levadura 3/4 taza de agua 2 cda de aceite 1 cda de sal Preparación: En un bols pones la harina con la sal Mientras disolves la levadura en agua y agregas el aceite Agregas a la harina la levadura y revolves con ayuda de una cuchara de madera y cuando ya se sienta pesada con la mano hasta que la masa este homogenea Tapas el bols y dejas leudar U ...

Ingredientes para 4 comensales Frijoles 4 tazas manteca de puerco 1 cucharadita epazote medio ramilletes cebolla 1/2 de pieza ajo 2 dientes sal pimienta chile habanero 2-3 piezas Derrites una cucharada de manteca de cerdo, agregas la cebolla y el chile habanero finamente picados, y salpimientas. Dejo que se blanquee y agrego el ajo finamente picado, dejo que se hagan amigos. Vierto la lata de f ...

Ingredientes para None comensalesPierna de cerdo 1 unidad vino tinto 1 l. coñac 1 chorro pimiemta negra en grano salsa perrins laurel tomillo sal aceite Un día antes de prepararla, pones en una bandeja honda del horno un litro de vino tinto, un buen chorro de coñac, pimienta negra en grano, salsa perrins, laurel, tomillo, sal, y se pone todo a macerar con la pierna de cerdo. Al día ...

Milanesas en cebolladas Milanesas de res Cebolla en rebanadas delgadas Gotas de jugo de limón Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación: En la sartén a fuego medio colocas el aceite de oliva con la cebolla en rebanadas delgadas con un poquitín de sal, colocas las milanesas y dejas que se doren juntas por un lado de las milanesas, das la vuelta y agregas el poquitín de sal, pimienta y las gotas de ...

Jícama con pepino y melón Ingredientes: 1 Jícama grande 1 Melón 1 Pepino El jugo de limón Sal al gusto Chile en polvo al gusto Preparación: Lavas y pelas la jícama en tiras largas, delgadas y separas en un platón con agua para que no se sequen. Lavas el pepino cortas los extremos y quitas la piel, cortándolo después en tiras delgadas y las colocas con la jícama. C ...