Marcas que remiten a etiquetado

Marcas que remiten a etiquetado.



Pero...¿Sabes qué significa?



Actualmente son 14 los alérgenos de obligada declaración:

Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.

Crustáceos y productos a base de crustáceos.

Huevos y productos a base de huevo.

Pescado y productos a base de pescado.

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.

Soja y productos a base de soja.

Leche y sus derivados (incluida la lactosa).

Frutos de cáscara, es decir: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces macadamia o nueces de Australia y productos derivados.

Apio y productos derivados.

Mostaza y productos derivados.

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.

Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante.

Altramuces y productos a base de altramuces.

Moluscos y productos a base de moluscos.Las marcas que remiten a etiquetado etiquetan correctamente los alérgenos incluídas trazas (en caso de que haya o pueda contener) de manera que al leer el etiquetado del producto sabemos si podemos consumirlo.



Os dejo un ejemplo de una tableta de chocolate de Sol Natural (marca que remite a etiquetadoListado de algunas marcas que remiten a etiquetado:



Algunas marcas que remiten a etiquetado:





En las imágenes anteriores podéis encontrar algunas marcas que remiten a etiquetado, son de las que más consumimos en casa.



Podéis consultar más marcas buscando información en Google o en grupos de Facebook para alérgicos.

Y recuerda:



Revisa siempre el etiquetado, aunque sea un producto que consumas a diario el etiquetado puede cambiar.

En caso de duda consultar con la marca del producto antes de consumirlo.

*Recuerda que soy mamá, sigue siempre las indicaciones de tu especialista ;)