Ayer vi la receta de Alma Obregón y no he podido esperar para probarla!!!!
Éstos muffins son sin leche, sin huevo y sin azúcar, por tanto ideales para cuando los bebés empiezan a darle bocaos a todo :)
Ingredientes:
-135gr de harina integral
-1/2 cucharadita de bicarbonato
-1 cucharadita de canela
-90gr de puré de manzana
-2 plátanos maduros
Empezamos precalentando el horno con calor arriba y abajo a 180º.
En el vaso de la batidora ponemos los plátanos con el puré de manzana y batimos bien, añadimos el resto de ingredientes y mezclamos todo hasta que no queden grumos.
En una bandeja para magdalenas engrasaba rellenamos con la masa y horneamos unos 21min.
Dejamos enfriar y listos!!!!
Os dejo el vídeo con la receta de Alma.
Que ricos!!!!
Fuente: este post proviene de Sin trazas de leche , donde puedes consultar el contenido original.
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