PASTÍS DE CARN AMB VERDURETES

Ingredients:

250 grms de carna picada (pot ser només de vedella o barrejada amb porc)

ceba crua a trocets petits

alberginia crua a dauets petits

carbassó cru a dauets petits

pebrot vermell escalibat a trocets

2 ous

oli (10 ml) o al gust

sal i pebre

Preparació:

barregem la carn picada salpebrada amb els ous batuts, totes les verduretes i l"oli i ho posem en un motlle, en aquest cas era de plum cake i al forn durant 30 minuts a 180º aproximadament depenent del forn. Un cop fred el desmotllem i decorem al gust.

Fuente: este post proviene de Blog de piguetes, donde puedes consultar el contenido original.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.

Creado: 17/04/2015 19:04

¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Blog de pigueteshttp://mosiglop.blogspot.com.es/

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Blog de piguetes

PATÉ

Ingredients: 800 grms de fetges de pollastre (també es pot fer amb fetge de porc) 400 grms de ceba 150 grms de mantega 2 dents dall 2 cubitos de brou de pollastre 60 ml de conyac o rom o whisky un pes ...

Blog de piguetes

PUDING DE MONIATO

INGREDIENTS: 400 grms de moniatos al forn 2 ous 4 cullerades de sucre morè 4 cullerades de llet 3 cullerades de farina 50 grms de mantega tova 1 cullera de postre de canyella en pols PREPARACIÓ: pelem ...

Blog de piguetes

ROLLCAKE

Ingredients massa decoració: 30 grms de mantega 30 grms de sucre glass 1 clara d’ou 40 grms de farina colorants Ingredients planxa: 4 ous 80 grms de farina 80 grms de sucre Ingredients farcit: 150 ml ...

Blog de piguetes

BOMBONS

INGREDIENTS: xocolata negre galeta picada nous avellanes panses PREPARACIÓ: Fonem la xocolata al bany Maria o al microones, un cop desfet li afegim la galeta picada i barrejem. Posem la massa en motll ...