200 grms de farina
180 grms de sucre
2 Ous L
35 grms cacau sense sucre
1 sobre de llevat Royal
100 grms de mantega tova
60 grms d"oli
100 ml de llet
colorant comestible (jo l"he posat de color granate)
Preparació:
barregem els ous amb el sucre i quan estigui ben espumós a fegim els altres ingredients excepte el cacau i el colorant. Ho barregem tot amb les barilles elèctriques. Separem la massa en 3 i a una li posem el cacao i a l"altre el colorant (podem posar més colors si volem i així fer més capes).
En el motlle anem posant capes de massa de manera que la de sobre no cobreixi del tot la de sota i fem varis pisos (foto).
Ho introduïm al forn prees-calfat a 180º 45 minuts aprox.