1 taza de yogurt natural
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
1 pizca de oregano
Medio limon
Sal
Pimienta
Un puñado de cilantro
2 kilos de pollo1.- Prepare la marinada combinando el yogurt, el aceite de oliva, los ajos picados, sal y un poco de pimienta en un tazón Raye un poco de piel de limon y agregue a la mezcla. Agregue el jugo de medio limon. Y combine vigorosamente
2.- Agregue el pollo a la marinada y selle en una bolsa sacando en lo posible todo el aire.
3.- Después de marinar en refrigerador por una noche cocine en la parrilla o en el horno a 180 grados durante 45 o 60 minutos según lo dorado que lo prefiera.
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