Está exquisita, y muy facil de hacer, solo tienes que preparar el horno a 175 º y mientras se calienta vas mezclando los siguientes ingredientes.
150 gr. de queso, ( yo la hago con Mascarpone) pero se puede hacer con cualquier otro queso en crema.
Un petit ( de los que se le dan a los niños para merendar)
Un vaso de leche, no muy lleno ( es la medida del Petit)
Un vaso de harina mezclada con Maicena, no muy lleno ( la medida del Petit)
Un vaso de azúcar, igual que los anteriores
Un huevo
Medio sobre de levadura
y mantequilla y harina para los moldes ( untar los moldes con mantequilla y enharinar para que no se peguen)
Se mezcla el queso y el petit batiendolos bien, agregamos el huevo, el azúcar y tamizamos la harina junto con la Maicena y la agregamos también, por último la levadura.
Lo removemos bien y en los moldes engrasados ponemos la mezcla y al horno durante más ó menos 30 minutos ( podéis pinchar y cuando este seco el punzón ya está, es más seguro).
Este es el resultado.
Espero que os guste.
Archivado en: Postres, Uncategorized Tagged: merienda, petit, postre, queso mascarpone, tarta queso
Fuente: este post proviene de Blog de conchacalvo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: