Fuente: este post proviene de Blog de piguetes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
TRONC DE CARN PICADA
Ingredients: 200 grms de carn picada de vedella 150 grms de carn picada de porc 150 grms de carn picada de pollastre 80 grms de bacon a trocets 100 grms de formatge rallat 2 ous durs 1 ou batut 100 grms de ceba estofada julivert pa rallat oli sal i pebre salsa de tomaquet Preparació: en un bol barregem totes les carns amb el bacon, julivert, ceba, formatge, l"ou batut, sal i pebre. Extenem la massa sobre paper film i coloquem al mig els dos ous durs. Enrotllem la massa com un braç de gitano i un cop tret el paper film el posem en una plata de forn previament pintada amb oli d"oliva i tirem el pa rallat per sobre el tronc. Ho posem al forn a 180º 40 minuts aprox i un cop cuit i refredat el tallem. Al servir-lo ho acompanyem de salsa de tomaquet i arròs o puré de patates o amamnida.
![]()
![]()
![]()
![]()
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta idea proviene de:
Y estas son sus últimas ideas publicadas:
Ingredients: 800 grms de fetges de pollastre (també es pot fer amb fetge de porc) 400 grms de ceba 150 grms de mantega 2 dents dall 2 cubitos de brou de pollastre 60 ml de conyac o rom o whisky un pes ...
INGREDIENTS: 400 grms de moniatos al forn 2 ous 4 cullerades de sucre morè 4 cullerades de llet 3 cullerades de farina 50 grms de mantega tova 1 cullera de postre de canyella en pols PREPARACIÓ: pelem ...
Ingredients massa decoració: 30 grms de mantega 30 grms de sucre glass 1 clara d’ou 40 grms de farina colorants Ingredients planxa: 4 ous 80 grms de farina 80 grms de sucre Ingredients farcit: 150 ml ...
INGREDIENTS: xocolata negre galeta picada nous avellanes panses PREPARACIÓ: Fonem la xocolata al bany Maria o al microones, un cop desfet li afegim la galeta picada i barrejem. Posem la massa en motll ...