Hoy hacemos unos cestitos de pan de molde y otros de beicon, muy socorridos que los podremos rellenar de lo que más nos guste. Es tan fácil y rápido y quedan tan ricos que seguro os encantarán. Son ideales para celebraciones como cumpleaños o fiestuquis caseras.
Os cuento de que los relleno yo, pero es como una #ideadecocina. Vosotros rellenarlos de lo que más os guste.
Ya sabeis que en estas recetas las cantidades son a tu gusto o cantidad de comensales que tengas previsto.
Ingredientes:
(por recipiente a rellenar)
1 Rebanadas de pan de molde
3 Lonchas de beicon Para un cestito y rellenalo de lo que quieras
Un puñadito Jamón serrano (cortado muy pequeño)
Chistorra o chorizo (a tu gusto)
Queso para fundir ( a tu gusto)
1 Huevo para cada cestito
Preparación:
Con un rodillo o botella estiramos las rebanadas de pan de molde que pueden ser sin corteza o quitarla nosotros.
preparamos unos recipientes de Cup Cakes si son de silicona no necesitaremos untarlos de aceite o mantequilla.
Acomodamos la rebanada de pan y la vamos rellenando a nuestro gusto.
Los de beicon acomodaremos las lonchas para formar como un cestito y lo rellenaremos.
Tendremos el horno precalentado a unos 190-200ºC aproximadamente calor arriba y abajo los tendremos unos 15-18 minutos aproximadamente.
Si lleva huevo vigilaremos si lo queremos más o menos cuajado. Si no lleva huevo lo dejaremos que veamos las esquinas del pan de molde doraditas y el queso bien fundido.
Lo sacaremos del horno a una rejilla para dejarlos enfriar y sacarlos de los moldes lo antes posible sin quemarnos.
Los comeremos templaditos.
Cuidado con la chistorra o el chorizo que sueltan mucha grasa (aceite)
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